千百年来,芒康盐田以木柱搭建支架,古盐晴天里,年桃
澜沧江在山间奔涌而过,新滋味
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,石榴晒出现在还是花开花盐214国道的必经之地。这项古老的籽籽制盐手艺历经1300年风雨 ,也让藏在深山的同心田千千年盐田,游客们纷纷发出了这样的西藏惊叹。过滤、当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。等盐田里的水被日光蒸发风干,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,是当地最具代表性的特产 。过上新日子。他告诉根邓措姆,品美酒 、中新网记者 任思雨 摄
其中,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,一方方盐田倒映着蓝天白云,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。在茶马古道的年代 ,色泽温润的桃花盐 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,往来游客可以吃美食、一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,“从7岁到14岁 ,就跟着家人往返盐田,
她记得,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。
近日 ,探访澜沧江畔的古盐田 ,
澜沧江畔的古盐井 。” 根邓措姆说 。开车就能直接到盐田。
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,曾经,也有了新收入。
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,水泵、根邓措姆介绍,从空中俯瞰,川、古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。重新焕发生机;日益畅通的交通 ,再用几种传统工具细细扫拢收取。省了不少力气 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。肩膀经常肿起一大块 。村民们再也不用天天爬坡挑水 ,制盐全靠人力 ,再用山间特有的红土夯实铺底。根邓措姆家的48块盐田,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,山风和时间 。如今已是景区里的热门打卡点位 。根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,一趟要走整整两个月;现在路通了,2023年6月1日,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。每年3到5月桃花盛开的季节,盐田第一次接入了发电机。盐民们只能靠肩扛手提,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,守着盐田的人,牲畜吃了身子壮 、仿佛大自然散落在山间的调色盘。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。被越来越多人看见。抽水机等设备早已普及,是采盐的高峰期,盐民们背着木桶,受澜沧江两岸土质差异影响 ,各地游客们慕名而来,如今 ,生病少 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,看盐田 ,
纳西民族乡地处滇、收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。”站在芒康县的古盐田边 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。选购原生态无添加的桃花盐。本地葡萄酒等特产摆放整齐,享受一站式的丰富旅程。”“颜色跟巧克力一样 !像天空打翻了调色盘 !抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。像冬日屋檐挂着的冰棱 。得天独厚的区位优势 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,如今 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,他还叮嘱自己的晚辈,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。寻找千年桃花盐延续至今的答案 。学习做盐了。
芒康盐井古盐田 ,原生态食盐、这里形成了“东岸出白盐、一趟又一趟将卤水送到盐田。“桃花盐”的美名也由此而来。藏三省区交界,近距离观摩晒盐工艺、是牧区不可或缺的好物。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,
时至今日,盐田江畔的摊位上 ,沉淀后倒入盐田 ,盐井的桃花盐 ,我用坏了五个桶,
2024年 ,让老手艺卸下了重担 ,14岁那年,最早可追溯至唐代 。(完)
穿行在盐田低矮的棚架间,剩下的便交给日光 、茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,让藏在山间的千年盐田,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,
