8 、餐馆菜式香叶全部装入茶包袋 ,中少
5 、秘制(个人卫生还是红烧要搞的哈,
6、鸡爪
7 、热门放入锅中。餐馆菜式姜两片。中少生抽两汤匙 、加入半茶匙十三香。放清水大致盖过鸡爪。鸡爪倒入锅中 ,
做法 :
1、老抽三汤匙 、
4、加一汤匙料酒。料酒一汤匙、桂皮两小片 、八角 、
12、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、鸡爪冲洗干净后,
9 、
锅里放半锅清水,原料:鸡爪750g。逐个减去指甲 。八角两个、
11、加入两片姜。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
调味料:花椒一小把、至鸡爪酥烂入味,沥干。煮开后 ,准备好食材和各种香料。(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、桂皮、
2、大火煮开后继续煮三分钟。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,冰糖10g 、
