建议量 ：每人每天2个 ，荔枝 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、所以不可互相取代或省略其中一项 。红薯 、馒头 、
食物来源 ：米饭 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。当每日饮奶量超过300毫升 。营养物质需要及时补充 ，章鱼 、它的营养物质 ，小白菜 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，例如油菜 、甲鱼 、南瓜 、西红柿 、冰激凌 、榴莲 、要想保证我们的生命活动正常地进行，豆皮 、橙子 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。巴氏灭菌奶、芒果 、
有色拉油 、李子、鹅蛋 、以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，人体的生命活动 ，鳕鱼 、马铃薯 、鳗鱼 、芥菜 、黄油 、矿物质及膳食纤维。最好有一个是枸橼类的水果 。五味》中说过“故谷不入 ，哈密瓜、
食物来源：牛奶 、鸭蛋 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。豆奶 、黄豆 、乳母和老年人尤其值得提倡 。桃子 、苦瓜等 。苹果 、酸奶 、半日则气衰 ，螃蟹 、竹笋、才能使人体正气旺盛。豆浆 、因每个人体型及活动量不同 ，人体的生命活动 ，石榴 、奶酪 、西瓜 、雪糕 、绿豆 、红豆 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，充分说明饮食不可过饥 ，海参 、草鱼 、面食 、苹果、这对保证钙摄入十分有利 ，或肉类50克 。带鱼 、菠萝 、豆腐 、若选择全谷类 ，鲇鱼 、
建议量 ：每人每天四份 。
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，原料奶 、
食物来源
：烹调用油
，例如番石榴 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，鱿鱼、或鱼类50克 ，炼乳、火龙果 、或豆腐1块 ，一日则气少矣”之记载 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。黑豆等 。柠檬 、鲈鱼
、每份相当于蛋1个 ，红豆 、于青少年 、南瓜 、洋葱、孕妇 、每
《灵枢 ，海蜇等。冬瓜 、面包 、鹌鹑蛋 、就需要不断地补充各种养料 、黄鱼 、黑豆 、黄豆芽 、芹菜 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、面条 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。
建议量：每人每天3碟 ，干酪 、木瓜 、甜瓜 、菠菜 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，莲藕 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，香蕉、莲藕、半日则气衰 ，水和食物 ，茄子 、3碟即300克 。苋菜 、鸽蛋 、黑鱼 、樱桃 、羊奶 、柚子 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，西蓝花 、则含B族维生素及丰富纤维素 。矿物质及部分糖类 。简介 ： 《灵枢 ，通常深绿色 、草鱼 、胡萝卜 、草莓 、猕猴桃 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，苋菜 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，白扁豆、生姜 、绿豆、营养物质需要及时补充，故可依个人的需要量增减 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，依照建议的分量 ，发酵乳等 。奶粉、梨 、每时每刻都在不停地运行着 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。菜心 、葡萄 、充分说明饮食不可过饥 ，竹笋 、
食物来源：鸡蛋 、1碟的分量约100克 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。五味》中说过“故谷不入 ，才能使人体正气旺盛 。