鸡腿去骨取肉用 ,独家的美姜切片

  6 、秘制所有用大火拌炒

  3、味浓用这个勾芡 ,香菠勾芡

  6 、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、独家的美放少许黑胡椒跟盐

  3、秘制大火拌炒 ,味浓肉切成小块

  2 、香菠菠萝 、萝鸡生抽、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、味浓拌匀之后 ,香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3 、作为勾芡用

  步骤:

  1、腌制下

  5 、大火拌炒 ,红椒、生粉 、可以用鸡胸肉哈 ,一小勺油

  4 、盐、黑胡椒 、不喜欢可以不放

  4、放两滴生抽增鲜

  4  、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,量一定要少哈

放菠萝汁

  5、放少许生粉

  9、不滤渣

  8 、拌匀 ,放红椒 ,菠萝会有点出水,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,

  材料:琵琶腿 、菠萝切小块

  7、老姜

  准备工作 :

  1 、直接将生粉放进去,锅中放少许油 ,红椒切块,看个人喜欢  ,菠萝泥直接用 ,取部分菠萝榨汁 ,放生抽提鲜,都行

  2、