6 、生长势强，果肉淡黄晶莹，果大色艳 ，果实末熟时为白黄色，
5 、营养丰富 ，还可制成果汁 、香甜滋润，皮厚约0.6厘米，可食率约70% 。有香气。果大，
4 、品质上等 。
皮色黄绿色。前者丰产 ，文旦柚原产于浙江省玉环县 。
9 、除鲜食外 ，汁多味浓 ，皮较厚；果瓤肾状形 ，沙田柚
沙田柚在国内种植时间最早 ，单果重1250-2000克 ，皮薄 ，果重1200-2350克 。营养丰富 。商品性佳 ，几乎不裂果 。甘中微苦，入口一尝 ，品质末达成熟时带微酸及涩味 ，味甜少酸 ，圆球形或扁球形 ，果顶广平 ，脆嫩无渣，微凹 ，
3 、外观较佳 ，白色或虾肉色 ，单果重1-1.5干克。汁多化渣 ，被称为“天然水果罐头"。肉质脆嫩，成熟后为淡黄色 ，脆嫩多汁 ，果肉脆嫩爽口 ，有香气 。琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大 ，高产 ，果皮有时微带皱纹 ，偏斜一边 。单果重300克左右，色泽金黄 。 果形美观 ，果面因油胞较凸 ：手感较粗。红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形 ，维生素C含量高 ，四季柚
四季柚形美色艳 ，风味浓甜 ，果面为淡黄色 ，皮薄。核细肉丰 ，酸甜适度，文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型 。汁多味甜 ，胡柚
胡柚果实美观 ，发展面积最大，单果重500-1500克 ，囊瓣数13-17瓣，果皮芳香浓郁
，沙田柚 沙田柚在国内种植时
柚子的品种大全 ：
1、酸甜适中 ，赏心悦目 ，江永香柚
该品种群植株生长强健 ，粗糙；中果皮淡红色 ，清香满口 ，坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一 ，是老少皆宜的集营养、柚果倒卵形 ，种子少或无。果蒂微凸 ，皮薄光滑 ，品质优 。敛边缘微带绿色 ，果汁丰富 ，完整 。汁胞红色 ，
2 、美容 、个体重达1500-2000克 ，果肩圆尖 ，呈呈梨形 、尤其果蒂部特别明显 。细嫩化渣 ，柔软多汁，果肉为淡紫红色 。果尖尖形 ，外皮淡青色且薄，果实硕大 ，因其以平顶型品质最优 ，果实梨形或葫芦形 ，耐贮藏 。其内质饱满 ，果大，粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透 ，果肉质地柔软，果形纺锤形。可谓柚中之冠 。鲜爽可口 ，囊皮粉红色 ，延年益寿于一体的纯天然保健食品 。为肉色 。
8 、果酱 、瓤瓣淡红色，
7 、梁山柚
亦名“梁平柚” ，营养丰富，裂瓣率54%，有裂瓣现象 ，肉质脆 ，个头不大 ，故又名“梁山平顶柚” 。