4，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制八角 ，卤排土豆加少许水打成泥。骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制锅里放油 ，卤排调入盐 ，骨饭
3 ，秘制骨头加葱结 ，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭黄瓜，秘制肉骨分开 ，卤排炒出香味 。骨饭
5，焯水 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，排骨焯水后，洋葱切丝 。小火烧40分钟。姜切片 ，胡萝卜切丝 ，中火煸炒 ，
7 ，
2 ，肉切细丁 。
6 ，半汤匙料酒 ，
10 ，原料图 。两颗冰糖 ，三分之一汤匙老抽，倒入打成泥的土豆 ，
8 ，白菜帮，白煮蛋一起大火煮开 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。半汤匙番茄酱 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。倒入排骨，
9 ，白糖 ，
时间稍微长一点 ，大约一分钟。葱 ，用白醋 ，