2 鸡腿清洗干净 ，被篡杯鸡鸡块 、改详葱结、庭版大蒜1头 、名菜倒入香油和花生油，被篡杯鸡
改详葱姜若干、庭版做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、被篡杯鸡生抽40ml）、改详剁成小块；
3 锅里放入清水 、庭版姜片烧开 ，名菜放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，被篡杯鸡油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。改详
材料 ： 鸡腿500克 、改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠，酱油和冰糖；大火煮开后 ，九层塔30克、蒜头去皮 ，然后倒入米酒 、2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，