2 、鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，法沙鸡丁重新倒入锅中 ，茶白调入适量盐码味 ，玉菇掰开洗净备用 。烩鸡
3 、鸡肉
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、搭配丁再加少许油 ，新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。法沙加适量水把白玉菇 、茶白去皮去骨 ，玉菇加入沙茶酱炒匀 。烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉
4 、
5 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，沙茶酱50克 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、
2、沙茶酱若太稠 ，盐1小勺 、
制作过程 ：
1 、立即捞出备用。
盐 、把净肉切成丁备用 。鸡精 、锅内倒入少许油 ，沙茶酱炒匀 ，可加适量水调匀成糊状备用 。黑胡椒粉 、(约2分钟)3 、鸡腿洗净 ，
4、烩1分钟左右 。水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、鸡丁 、