5 、典英这个早餐的式早关键是水波蛋是否有溏心呦 ，具体所需的尼迪时间跟火力有关 ，火腿1片、克蛋
18 、成做出经餐班蛋黄2个 、典英最后放上水波蛋，式早
8 、尼迪
原料 ：吐司2片、克蛋中间翻面一次 。成做出经餐班胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。典英再烤好的式早吐司上放一片火腿 。加入5ml苹果醋 。尼迪约10分钟左右 ，克蛋切碎的菠菜更加方便食用。
17 、注意一定要一点一点的加入 ，也可以在水中加入白醋 ，我用的是170度 ，更加光滑利落 。
3、菠菜用热水焯烫5秒 ，避免把蛋液烫熟 。
我还做了一个烟熏三文鱼的 ，黄油可以隔水融化，鸡蛋2个 、也可以微波低温融化 ，盐1/4茶匙(约1克) 、9 、
14、而不是隔热水打发 ，烧一锅滚开的热水 ，制作荷兰汁时 ，可以帮助鸡蛋成形 。烟熏三文鱼3片 、
13 、迅速磕进一个鸡蛋 ，
16 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、液体膨大绵细 ，无粗泡 。
4 、根据喜欢的口感自行掌握 。
12、滴入几滴白醋 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，
4 、包裹住蛋黄后捞出。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，然后转小火 ，
2 、相比较容易打发。但需要小心操作，90秒左右 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，鸡蛋不容易快速成型。吐司用烤箱烤制微脆 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。容易把鸡蛋至熟 。浇上荷兰汁即可 。蛋黄2个打散后 ，如果没有可以用白醋代替 。放在火腿上 。吐司烤干 ，烧一锅开水 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，水一定要煮沸 。
15、避免弄破 。
3、煮鸡蛋这步需要注意 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，打至颜色发白 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
友情提示 ：
1 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，
7 、再摆上菠菜 。
10、拌匀后加入盐 、请自行判断 。时间和火力要掌控好 。
5 、
11 、打入鸡蛋 。浇上荷兰汁即可食用。用刀适当切碎 ，
2 、如果水不够热，捞出用清水冲洗沥干 。不要搅动 ，器皿不要贴在热水上 ，隔热气打发鸡蛋 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。非常好吃。
6 、水开后关小火，黄油200克 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，码放好烟熏三文鱼后 ，