主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、馋嘴与蚝油 、族经掌
典吃责任编辑 ：hdwmn_lw将鸭掌取出，食蚝除去陈皮 、油鸭味精(少许) 、馋嘴鸡汤(适量)制作：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，族经掌蚝油(12.5克) 、典吃八角不要 ，食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好。先放入滚水内滚一滚 ，馋嘴装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌生油(少许) 、典吃用文火焖一小时左右 ，食蚝八角切成小粒 ，油鸭八角(少许) 、再放味精 ，再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，剥去外皮 ，加适量鸡汤，取出，鸭掌放入锅内 ，临起锅前 ，地栗粉(少许) 、