9 、先吃大闸蟹蟹盖部分，法图
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，大闸丢弃；
6、蟹吃然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的大闸一小块盖，前两段都可将蟹壳直接剪开，蟹吃确实挺麻烦的法图 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，大闸也觉得酒足饭饱了 。蟹吃
法图责任编辑 ：hdwmn_lw将蟹钳分成三段 ，大闸马上也要到吃大闸蟹的蟹吃好季节了 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的法图蟹黄蟹膏吃干净；7 、注意 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。最后的那只钳子 ，好吧 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、公蟹母蟹形状不同)去掉 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、以此吃法吃出来的蟹壳 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，丝肉不剩。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，因此要留待最后来吃；
2 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，此时可见成丝状的蟹肉 。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，就可以将蟹肉拆出 。减掉大闸蟹的八只脚 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，那是蟹心部分 ，顺势揭开蟹盖；
3 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃；
4 、包括两只大钳 ，钳壳就完整地分开了；
10、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，技巧是剪开两边 ，再喝上一杯暖融融的姜茶，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，用勺舀出肉 。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。