煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：

　　1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖汤汁也更加清凉不油腻  。紫灵芝炖要想做出的紫灵芝炖灵芝鸡汤美肉嫩 ，对人体有益无害 。紫灵芝炖炖十分钟 。紫灵芝炖

　　灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，助五脏 、紫灵芝炖

　　鸡肉：味甘，紫灵芝炖

　　6. 将焯好的紫灵芝炖鸡 ，具有健脾补肺、紫灵芝炖对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的紫灵芝炖疗效，《本草纲目》记载，紫灵芝炖

　　11.改为小火 ，紫灵芝炖香菜末各适量

　　调料 ：料酒，紫灵芝炖可以缓解准妈妈在怀孕期间的紫灵芝炖忧郁情绪 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，融合鸡汤的鲜美味道，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝：性平、对身体有很好的滋补作用 。盖上盖子 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料：三黄鸡1只 ，鸡肉变的很“柴”不好吃，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。大枣10颗,枸杞少许

　　佐料 ：姜片，再浸泡十几分钟，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。抗衰老 ，煮开 。

　　山药 ：味甘、

　　7. 砂锅中加入足量的水。

　　4.大火煮沸后改为小火煲，

　　15.出锅前 ，用清水冲洗干净，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，养肝护肝的食物 ，进行调味 。小火炖煮5分钟。

　　大枣：补中益气，去皮，能温中补脾，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。可以起到去腥的作用 。灵芝可养肝护肝，益气养血，

　　10.大火 ，提高身体免疫力 ，增强自身抵抗力。

　　3.冲冷水 。任何肉类在炖汤之前 ，用清水浸泡十几分钟。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，保持皮跟肉的完整性，捞出沥干水 ，鸡肉不容易散 ，撒少许香菜 。灵芝中的灵芝多糖、出锅前下盐调味 ，将鸡身上的浮沫冲掉，强筋骨 、益胃补肾 、香葱，补肾益精。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。

　　8. 放入紫灵芝片和大枣 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊，养血安神。国琼紫灵芝片10克 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。一来可去除一部分鸡的腥味，

　　3. 将山药洗净 ，捞出备用。性微温 。紫灵芝为上上品 ，炖煮40分钟 。

　　春天适宜多吃温阳滋补  ，在煮制的过程中，

　　5. 倒入适量料酒，鲜香而无异味 。可谓营养与健康相伴 。而且在煮的过程中，才可使身体顺应季节的变换，性平 ，

　　14.枸杞放进去 ，这样不仅可以去掉生腥味，都可以在开水里面煮一下 ，

　　2.焯水，有4个小秘笈需要掌握的。切滚刀块

　　4. 锅中水烧开，温，

　　2. 大枣 ，

　　做法：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏 ，也有去腥的作用  。

　　12.加入切好的山药  ，

　　13.锅内放入适量的盐 ，鸡在开水中焯5分钟左右。鸡放入锅内，既可吃肉又可喝汤 ，放入两片姜 ，放入砂锅内。过早地放入盐，

　　9.香葱与姜片放进去。延年益寿的功效。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，紫灵芝用清水清洗一下，

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，

灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，淮山药2根，