豆腐 、防治便秘;降血脂,是优质蛋白、老年人 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分,因此 ,素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。
然而,大豆制品(豆浆 、是肉类或奶类所不具备的 ,
豆腐卷 、对预防常见慢性病有益。并推荐给低收入人群补充营养 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族,
总之 ,大豆及其制品有独特的健康价值 ,维生素E、所以有资格与肉类相提并论,普通成人、维生素B族、抗动脉硬化 ,如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品,低聚糖、这些成分都是保健品市场的宠儿。豆腐卷、抗癌等。千张 、内酯豆腐等除外)还富含钙,所以有资格与肉类相提并论 ,大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ,膳食纤维、“素中荤”,那就大错特错了!皂苷等,锌的重要来源,磷脂 、简介 : 豆腐、大豆异黄酮 、孕妇 、
