7 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄、把剪好的自酿葡萄冲洗干净，冲洗 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。密封 ，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄捞出 ，自酿20天左右 ，葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿让葡萄皮 、葡萄果肉和种子分离 ，自酿添加一半糖 ，沥干水分 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、放到阴凉处 ，全部留用；
5 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、装进干净 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、无水无油的玻璃瓶子里，
葡萄逐个带蒂剪下 ，