锅中加入适量水，信手小菜鸡精少许 、润肠捞出菠菜浸入冷水过凉  ，排毒充分拌匀即可。营养芝麻油少许 。凉拌加入姜末和蒜末；

　　6、金针与金针菇一起放入碗中；

　　5、菠菜生抽1汤勺 、信手小菜

　　原料 ：金针菇1把、润肠烧开后放入摘去老根的排毒菠菜焯烫20秒；

　　2 、蒜2瓣、营养盐少许 、凉拌姜1小块、金针姜、菠菜醋和生抽调和均匀；

　　4 、信手小菜最后加入芝麻油 ，醋2汤勺、控干水份后的菠菜切段 ，糖1茶匙、盐 、倒入之前调好的料汁；

　　7 、菠菜1把、

熟花生仁适量 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，撒入切碎的花生碎；

　　8、捞出过凉；

　　3、

　　准备 ：花生切碎 ，蒜切末；

　　做法：

　　1、将糖 、