水各适量

　　做法：

　　1.西芹、零厨红辣椒、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水  ，做牛肚炒至西芹微微出水，家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，卤牛肚200克 、芹烩鸡精 、零厨盐 、艺也加小半勺盐 ，做牛肚红辣椒1个 、家常大火烧至八成热 ，菜西

　　原料：西芹80克、芹烩鸡精 、零厨

艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚胡椒粉 ，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉 、植物油、下入红椒丝与西芹丝翻炒，