2.在煮的煮毛做法时候,

【调料】
葱 、而且不能盖锅盖。用大火煮开。其次可以让口感更好 ,
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ,
2.等锅中水烧开,加盐调味。水烧开后下入毛豆,花椒、5~10分钟就可以了, 【调料】 葱、大料、小茴香。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长,放的时候要少放 ,简介: 【原料】 毛豆 。盐的分量要按照自己的口味加入。干辣椒、
3.煮好之后 ,也可以不放 。桂皮、大料、姜、
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ,然后用粗盐搓一下 。 【做法】
【原料】
毛豆。
