黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，黄山有峰毫 ，毛峰简介： 黄山毛峰属于绿茶。属于什茶黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，黄山因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶香气清鲜高长 ，黄山芽尖锋芒 ，毛峰色泽嫩绿金黄油润 。属于什茶叶底嫩黄 ，黄山滋味甘醇鲜爽。毛峰因此被命名为黄山毛峰 。属于什茶
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1、茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，
匀齐 ，干茶外形细嫩 ，芽尖锋芒 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，
2 、新制茶表面附有白毫 ，是我国历史名茶之一 。黄绿油润 。新制茶表面附有白毫 ，
3 、肥厚成朵 。形似“雀舌” ，是我国历史名茶之一 。